综合大家的意见和自己实验的心得总结出arcmap下栅格图象矢量化的步骤如下：
一、对影像的校准和配准
  1.打开ArcMap，增加Georeferncing工具条。
  2.把需要进行纠正的影像增加到ArcMap中，会发现Georeferncing工具条中的工具被激活。
  3.在校正中我们需要知道一些特殊点的坐标。通过读图，我们知道坐标的点就是公里网格的交点，我们可以从图中均匀的取几个点。一般在实际中，这些点应该能够均匀分布。
  4.首先将Georeferncing工具条的Georeferncing菜单下Auto Adjust不选择。
  5.在Georeferncing工具条上，点击Add Control Point按钮。
  6.使用该工具在扫描图上精确到找一个控制点点击，然后鼠标右击输入该点实际的坐标位置.
  7.用相同的方法，在影像上增加多个控制点，输入它们的实际坐标。
  8.增加所有控制点后，在Georeferencing菜单下，点击Update Display。
  9.更新后，就变成真实的坐标。
  10.在Georeferencing菜单下，点击Rectify，将校准后的影像另存。
所有图件扫描后都必须经过扫描纠正，对扫描后的栅格图进行检查，以确保矢量化工作顺利进行。

二、栅格图象矢量化
  11.在tools的extensions中选中arcscan，然后在view的toolbar中选中arcscan。（在安装arcgis时要选中arcscan模块）
  12.把图像重新symbolize，使用classify分成两种类型，如：0-126，126-255。(把图象二值化：在图象上鼠标右击，选取properties,在选symbolgy标签，在show中选classified，classes等于2。)
在图象上鼠标右击，选取properties,在选symbolgy标签，在show中选classified，classes等于2。
  13.在arcCatalog中新建shp文件（分几层建几个，有点、线、多边形、多点四种类型），将图象和SHP文件一起加入到ARCMAP中，对SHP文件进行编辑，此时可以激活arcscan，进行矢量化。